鄉(xiāng)村旅游是以旅游度假為宗旨，以村莊野外為空間，以人文無干擾、生態(tài)無破壞、以游居和野行為特色的村野旅游形式。隨著鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展，近幾年圍繞鄉(xiāng)村旅游提出很多原創(chuàng)新概念和新理論，如：游居、野行、居游、詩意棲居、第二居所、輕建設(shè)、場景時(shí)代等，新概念和新理論的提出使鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容豐富化、形式多元化，有效緩解了鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化日益嚴(yán)重的問題。  
  鄉(xiāng)村的發(fā)展總體上可劃分為四個(gè)階段：
 
  初級(jí)階段，主要以農(nóng)家樂為主要的旅游模式。
  全面發(fā)展階段，主要以民俗風(fēng)情游為主要模式。
  縱深發(fā)展階段，將“三農(nóng)”問題的解決和鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合。
  提升轉(zhuǎn)型與可持續(xù)發(fā)展階段，充分將鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村的產(chǎn)品轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)升級(jí)相掛鉤。伴隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式也與時(shí)俱進(jìn)，不斷的更新完善。
   
“農(nóng)戶+農(nóng)戶”模式
 
  鄉(xiāng)村旅游初級(jí)階段，原真性強(qiáng)，發(fā)展水平地下。“農(nóng)戶+農(nóng)戶”又稱自主經(jīng)營模式。這種經(jīng)營模式文化保留最真實(shí)、游客話費(fèi)較少就能體驗(yàn)到最原生態(tài)的本地習(xí)俗和文化、較適合農(nóng)家樂的小規(guī)模鄉(xiāng)村旅游。但是這種模式接待量有限、管理水平和資金投入較差、旅游經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)效果較差、難以形成規(guī)?；l(fā)展。
 
“公司+村委會(huì)+農(nóng)戶”模式
 
  是“公司+農(nóng)戶”的延伸模式，公司借助村委會(huì)與農(nóng)戶合作，因利益分配容易產(chǎn)生矛盾。公司主要是負(fù)責(zé)規(guī)劃、開發(fā)、營銷運(yùn)營、培訓(xùn)等內(nèi)容。村委會(huì)主要輔助協(xié)調(diào)、選拔、接待、檢查、處理事故等內(nèi)容。農(nóng)戶主要是參與維修、接待、環(huán)保等方面。這種模式便于公司與農(nóng)戶協(xié)調(diào)溝通克服各種矛盾。社區(qū)還對(duì)公司起到監(jiān)督的作用。但是這種模式導(dǎo)致農(nóng)戶參與性不強(qiáng)，在利益分配上容易出現(xiàn)矛盾。
 
“政府+公司+農(nóng)村旅游協(xié)會(huì)+旅行社”模式
 
  政府負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境；鄉(xiāng)村旅游公司負(fù)責(zé)經(jīng)營管理和商業(yè)運(yùn)作；農(nóng)村旅游協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)組織村民參與地方戲的表演、導(dǎo)游、工藝品的制作、提供住宿餐飲等并協(xié)調(diào)公司與農(nóng)民之間的利益；旅行社負(fù)責(zé)開拓市場，組織客源。
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