很多人對于農(nóng)業(yè)合作社不了解，甚至很多人不知道這個詞，有些人認(rèn)為農(nóng)業(yè)合作社離我們太遙遠(yuǎn)了，至于農(nóng)業(yè)合作社能不能發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游那就更是丈二的和尚摸不著頭腦了，今天作為專業(yè)旅游規(guī)劃公司就帶你了解什么是農(nóng)業(yè)合作社，農(nóng)業(yè)合作社能不能發(fā)展鄉(xiāng)村旅游？農(nóng)業(yè)合作社在做鄉(xiāng)村旅游之前需要解決的問題有哪些等等。希望對你有所幫助！

農(nóng)業(yè)合作社是什么？

農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，是在農(nóng)村家庭承包經(jīng)營基礎(chǔ)上，同類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者或者同類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)的提供者、利用者，自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟(jì)組織。農(nóng)業(yè)合作社在做鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)之前你需要知道如今我國農(nóng)業(yè)面臨的問題以及形成的原因，然后再謀求發(fā)展。

我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨三大問題：

1.農(nóng)業(yè)競爭力低。高端、個性化、差異化農(nóng)產(chǎn)品短缺，優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品供給不足，部分低端農(nóng)產(chǎn)品供過于求。

2.農(nóng)民增收面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。農(nóng)產(chǎn)品價格全面走弱的影響逐步顯現(xiàn)， 2016年上半年農(nóng)民人均可支配收入的增速盡管達(dá)到6.7%，但卻是近年來最低的。

3.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)不牢。農(nóng)業(yè)人力資本呈弱化態(tài)勢，當(dāng)前農(nóng)業(yè)從業(yè)人員中50歲以上的比例已經(jīng)達(dá)到50%，“70后不會種地、80后不愿種地、90后不提種地”已比較普遍。 農(nóng)業(yè)問題形成有三大原因：

1.農(nóng)業(yè)勞動效率低。2015年農(nóng)業(yè)從業(yè)人數(shù)占總量的28.2%，但農(nóng)業(yè)增加值占GDP的比重僅為9%。

2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度低。小規(guī)模分散經(jīng)營還沒有徹底改變。種植規(guī)模在30畝以下的農(nóng)戶占96%，年出欄500頭以下的生豬養(yǎng)殖戶占57%，各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織帶動農(nóng)戶的比例不足50%。

3.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式傳統(tǒng)。粗放式發(fā)展普遍存在，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和生產(chǎn)條件改善總體滯后?；兽r(nóng)藥利用率為35%左右，比歐美發(fā)達(dá)國家低15-30個百分點(diǎn)，農(nóng)膜回收率也不足2/3，農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)僅為0.52。2015年我國農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)率為55.8%，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家水平。

農(nóng)業(yè)合作社如何發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游？

一、合作社的主要經(jīng)營模式

農(nóng)業(yè)合作社是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體之一，截止到2018年底，全國注冊合作社數(shù)量已超過200萬家。很多人都說要做合作社，可對合作社如何運(yùn)作卻一知半解，那么，合作社的經(jīng)營模式大體有哪幾種呢？

1、“生產(chǎn)在家，服務(wù)在社”型合作社
這也是農(nóng)民專業(yè)合作社法定義的合作社一般模式，合作社作為一種服務(wù)組織存在，為入社的農(nóng)戶提供統(tǒng)一服務(wù)，比如提供統(tǒng)一的種子、化肥、農(nóng)機(jī)作業(yè)、加工、銷售等服務(wù)，入社農(nóng)戶需要繳納一定的入社股金或者入社費(fèi)，享受合作社提供的種種服務(wù)。

這種類型的合作社需要具備較強(qiáng)的服務(wù)能力，有專業(yè)的業(yè)務(wù)運(yùn)營團(tuán)隊。但是這種合作社一般比較松散，社員與合作社關(guān)系也不緊密。

2、土地托管型合作社
土地托管型合作社也被稱為“土地托兒所”，農(nóng)民將土地托管給合作社，合作社從種到收全程“托管”服務(wù)，按畝收取服務(wù)費(fèi)，所得收成全部歸被托管的農(nóng)民所有。

土地托管很好的解決了平原地區(qū)農(nóng)民外出打工后無人種地的需求，合作社利用機(jī)械化和規(guī)?；?jīng)營。通過統(tǒng)一集中采購農(nóng)資降低生產(chǎn)成本，防治假農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)，自己賺取服務(wù)費(fèi)和服務(wù)成本之間的差額。

3、股份制合作社
目前存在的股份合作社包含土地股份合作社，經(jīng)濟(jì)股份合作社等多種類型，股份制合作社是一種更高形式的合作模式，到年底扣除經(jīng)營成本和提取公積金和公益金之后，給所有入股的農(nóng)民分紅。農(nóng)民將土地折成股份入股到合作社，合作社通過統(tǒng)一規(guī)劃、科學(xué)經(jīng)營，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等高附加值的產(chǎn)業(yè)。

4、其他類型合作社
還有資金互助社、合作社聯(lián)合社等多種經(jīng)營模式，形式多種多樣，但是“入社自愿，退社自由，民主管理“的基本原則是不會變的。由于我國特殊的國情，合作社的具體形態(tài)也在不斷探索中。 二、合作社如何轉(zhuǎn)型發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游？

第一，做長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
合作社要合理規(guī)劃高效利用社內(nèi)土地，合理布局農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)選擇當(dāng)?shù)丶夹g(shù)成熟的特色資源品種，按照全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行苗圃區(qū)、保種區(qū)、觀賞區(qū)、生產(chǎn)示范區(qū)、體驗區(qū)、科普區(qū)、加工區(qū)來規(guī)劃設(shè)計，形成園區(qū)獨(dú)特農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈體系，并輻射帶動了周邊農(nóng)戶廣泛生產(chǎn)，既打造形成讓游客吃住行滿意，游購?qiáng)书_心的休閑度假勝地，又要優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷售，增加合作社收入。

第二，要將合作社打造成休閑與節(jié)慶活動場地。
合作社要圍繞自然生態(tài)、花卉苗木基地、農(nóng)作物生產(chǎn)等具有地方特色的產(chǎn)業(yè)，培育出了親子游、采摘園、體驗基地等休閑旅游項目，將農(nóng)事活動、農(nóng)業(yè)休閑等可參與性強(qiáng)的項目揉合到休閑觀光體驗活動中去，并不斷創(chuàng)新休閑體驗項目，吸引城鎮(zhèn)居民來休閑度假。合作社要根據(jù)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源條件，充分發(fā)掘出傳統(tǒng)農(nóng)家的“四季節(jié)慶活動”。如插秧節(jié)、荷花節(jié)、捕魚節(jié)、螢火蟲節(jié)、龍蝦節(jié)、新米節(jié)、水果節(jié)等，讓游客欣賞園區(qū)四季更迭的景色，體驗不同季節(jié)的生活。

第三，要進(jìn)行綜合性的品牌打造。
合作社要通過休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游主題定位，明確發(fā)展方向，如特色產(chǎn)業(yè)、親子主題、體育休閑、養(yǎng)生養(yǎng)老，田園綜合體、民宿度假等，形成具有鮮明特色的，與周邊不同的特色休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)。要打造合作社獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品品牌。通過農(nóng)業(yè)種養(yǎng)品種。如花卉、水果、中藥材、谷物、特色畜禽、特色水產(chǎn)品、生態(tài)種養(yǎng)等品種，實施生鮮產(chǎn)品與精粗加工項目并舉，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品努力爭取綠色食品認(rèn)證或有機(jī)食品認(rèn)證。形成合作社獨(dú)特的綠色與有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品體系。

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