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旅游景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理9大要點(diǎn)

發(fā)布日期:2021-05-19 點(diǎn)擊數(shù):220
當(dāng)前旅游業(yè)正面臨轉(zhuǎn)型升級(jí),旅游景區(qū)也面臨從傳統(tǒng)觀光旅游逐步轉(zhuǎn)向休閑度假旅游,關(guān)注從資源稟賦轉(zhuǎn)向更加符合市場(chǎng)需求、景區(qū)產(chǎn)品從同質(zhì)化到特色化升級(jí)、單一的門票經(jīng)濟(jì)到收益模式多元化等發(fā)展趨勢(shì)。其實(shí)這些升級(jí),旅游景區(qū)運(yùn)營(yíng)都有一定體現(xiàn),今天作為專業(yè)旅游規(guī)劃公司帶你了解旅游景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理9大要點(diǎn)。

一、“求同”是大忌

在旅游景區(qū)還未得到重視之前,各大旅游景點(diǎn)的維護(hù)都是靠政府,雖然后期民營(yíng)老板們紛紛加入旅游開發(fā)的行業(yè),審批與規(guī)劃依舊要通過(guò)官員,官場(chǎng)的思維是求同,而商場(chǎng)的思維是求異,在商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,只有高度差異化、與眾不同才有機(jī)會(huì)生存。這種矛盾讓旅游景區(qū)的開發(fā)方向從一開始就是錯(cuò)的。

我們經(jīng)??吹侥骋痪皡^(qū)需要開發(fā)之前決策者的三板斧流程:考察、學(xué)習(xí)、模仿。先組織人馬考察全國(guó)范圍內(nèi)做得好的類似項(xiàng)目,再所謂“取其精華去其糟粕”的照搬抄襲,最后整個(gè)一模一樣的出來(lái),這就是求同思維導(dǎo)致的全國(guó)景區(qū)千景一面,完全就是歌詞“我們好像在哪兒見過(guò)”的現(xiàn)實(shí)版,徹底失去了旅游的魅力和市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

“游客為什么一定要來(lái)?景區(qū)核心賣點(diǎn)在哪里?景區(qū)的定位與具體策劃是否匹配?”這些最重要的決策者不考慮,反而一味關(guān)心大門夠不夠氣派、棧道夠不夠?qū)挸?、燈光工程夠不夠亮、接待中心夠不夠檔次等等,不站在游客角度的“自我欣賞”最終只能換來(lái)門可羅雀的客流量。

深度思考消費(fèi)者和市場(chǎng),才能搞好旅游景區(qū)。很多人告訴你大門應(yīng)該這樣建,停車場(chǎng)應(yīng)該這么修,讓你把旅游景區(qū)開發(fā)的像個(gè)旅游景區(qū),可是又是誰(shuí)規(guī)定的“旅游景區(qū)”要這個(gè)樣子呢?你的精力和資金要放在那些不像旅游景區(qū)的地方,這一定是游客會(huì)千山萬(wàn)水跑過(guò)來(lái)買單的地方!
二、“創(chuàng)意”是靈魂

2016年,上海迪士尼開園,全國(guó)各地的人帶著自己的城堡公主夢(mèng)奔滬體會(huì)童年,第一年上海迪士尼就凈賺近百億,當(dāng)年收回投資,勢(shì)頭一片大好!中國(guó)首富當(dāng)時(shí)放話:因?yàn)槿f(wàn)達(dá)在旅游業(yè)的存在,要讓迪斯尼二十年賺不到錢!但是從現(xiàn)在來(lái)看,這句話確實(shí)是在打臉。

2017年,萬(wàn)達(dá)把77個(gè)酒店和全部13個(gè)文化旅游項(xiàng)目賣給了富力和融創(chuàng),宣布著萬(wàn)達(dá)在旅游行業(yè)的終結(jié),其原因離不開創(chuàng)意的匱乏。

萬(wàn)達(dá)旅游城每個(gè)項(xiàng)目都是投資數(shù)百億,手筆很大,但是創(chuàng)意就有些......一言難盡!簡(jiǎn)稱為PPT式“套模板”加上地標(biāo)“連連看”,廣州萬(wàn)達(dá)城是一朵木棉花、南昌萬(wàn)達(dá)城的地標(biāo)性建筑是一個(gè)陶瓷罐、無(wú)錫萬(wàn)達(dá)城是一個(gè)紫砂壺、哈爾濱萬(wàn)達(dá)城是一個(gè)冰壺、合肥萬(wàn)達(dá)城的地標(biāo)是一只花鼓......

2016年迪斯尼全球營(yíng)收達(dá)556億美元,超過(guò)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)BAT三巨頭的總和。是什么支撐了這個(gè)百年老企業(yè)狂秒中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)?第一是創(chuàng)意,第二是創(chuàng)意,第三還是創(chuàng)意。

迪士尼影業(yè)創(chuàng)作了無(wú)數(shù)經(jīng)典的卡通角色,擁有全球幾十億的龐大粉絲量,迪士尼主題公園的出現(xiàn)成為人們圓“公主王子”夢(mèng)工廠,各種原創(chuàng)IP卡通人物偶像的出現(xiàn)完成了影片到現(xiàn)實(shí)的心理破壁。而萬(wàn)達(dá)旅游城則千篇一律的游樂(lè)設(shè)備,沒(méi)有弄明白旅游競(jìng)爭(zhēng)的靈魂在于創(chuàng)意策劃!

云南迪慶州十多年前財(cái)政收入僅有三千萬(wàn),有了石破天驚的“香格里拉”大創(chuàng)意之后,十年游客增加一萬(wàn)倍!大理創(chuàng)意“風(fēng)花雪月”,僅僅一句廣告詞,讓大理成為天下文藝青年洗滌心靈的圣地,這就是創(chuàng)意的力量。

三、“旅行”新定義

隨著人們的生活越來(lái)越好之后,旅行的成本越來(lái)越低,你會(huì)發(fā)現(xiàn),就算每年五一十一小長(zhǎng)假都擠爆了身邊還是大量的旅行者,也就是說(shuō),人們對(duì)旅行是有強(qiáng)烈的渴望的,這種渴望是希望能夠體會(huì)與現(xiàn)實(shí)常規(guī)生活狀態(tài)的一種抽離,不論是學(xué)生黨還是上班族或者是自由職業(yè)者,都希望能在一場(chǎng)旅途中感受到不一樣的東西,不一樣的文化,不一樣的風(fēng)景,不一樣的生活方式等等,這才是旅行真正的意義。

然而很多景區(qū),還沒(méi)有捕捉到時(shí)代更迭帶給人們旅游觀念的更新,不站在旅行消費(fèi)者的角度盲目開發(fā),“啥火搞啥”,網(wǎng)紅棧道、網(wǎng)紅橋、網(wǎng)紅燈展,旅行者浪費(fèi)時(shí)間浪費(fèi)精力穿越了大半個(gè)中國(guó),就看一摸一樣的網(wǎng)紅景區(qū),能不糟心嗎?這樣一來(lái)“門可羅雀”的現(xiàn)象就容易解釋了。

現(xiàn)當(dāng)下社會(huì)關(guān)于旅行的新定義,所有旅行愛(ài)好者都還在一起感受和探索,而旅游目的地的策劃者應(yīng)該要比旅行者擁有更超前的商業(yè)敏感度,及時(shí)碰觸到這一改變進(jìn)行反應(yīng)才能迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

當(dāng)然,這個(gè)喜好不是無(wú)跡可尋的,其實(shí)我們從綜藝節(jié)目的發(fā)展可以瞧出一些端倪來(lái),為什么《向往的生活》、《中餐廳》、《親愛(ài)的客棧、》《忘不了餐廳》這些慢綜藝越來(lái)越受大家歡迎?大概我們都希望在光怪陸離的快節(jié)奏生活里找回內(nèi)心的一絲平靜,感受撕去生活標(biāo)簽后最真實(shí)的自己。慢下來(lái),去生活,可能就是向往的旅行吧?!?br />
在旅游景區(qū)的日常運(yùn)營(yíng)管理中,其管理體系、產(chǎn)品體系和服務(wù)體系等內(nèi)容構(gòu)成其核心的三大體系,是旅游景區(qū)得以可持續(xù)發(fā)展的重要因素。

四、管理體系是保障

管理體系是整個(gè)景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理的保障,通常由管理機(jī)制及架構(gòu)、管理制度和執(zhí)行三個(gè)層面組成。

一是管理機(jī)制及架構(gòu)。理順整個(gè)景區(qū)的管理機(jī)制,實(shí)施所有權(quán)、管理權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)的三權(quán)分離,按照現(xiàn)代企業(yè)制度建立運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),適應(yīng)市場(chǎng)化需求,盡量減少行政上的過(guò)多干預(yù),是實(shí)現(xiàn)旅游景區(qū)科學(xué)管理的首要條件;同時(shí),旅游景區(qū)應(yīng)根據(jù)自身資源、工作開展等需要,設(shè)立合理的、精簡(jiǎn)的管理架構(gòu)和內(nèi)設(shè)部門,并盡量實(shí)現(xiàn)管理架構(gòu)的扁平化,這有利于任務(wù)的及時(shí)傳達(dá)及執(zhí)行。

二是旅游景區(qū)管理制度。“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”,完善的景區(qū)管理制度,明晰的獎(jiǎng)懲條例和措施,有利于規(guī)范員工的言行舉止,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,實(shí)現(xiàn)景區(qū)的規(guī)范化、精細(xì)化管理。制定制度時(shí),應(yīng)征求廣大員工的意見,增強(qiáng)制度的科學(xué)性、合理性,確保制度不脫離景區(qū)的實(shí)際情況,以制度管人、管事;同時(shí),所制定制度不能朝令夕改,要保持一定的長(zhǎng)期穩(wěn)定性。

三是制度的執(zhí)行。如果只是具備完善的制度,沒(méi)有強(qiáng)有力的執(zhí)行,同樣達(dá)不到良好的管理效果。在日常管理工作中,應(yīng)把制度的執(zhí)行作為一項(xiàng)重要的常規(guī)內(nèi)容,將員工對(duì)制度的熟悉、落實(shí)程度作為對(duì)員工考核的內(nèi)容之一,激勵(lì)員工自覺(jué)遵守,定期通報(bào)制度執(zhí)行情況,以違規(guī)案例進(jìn)行警示教育,讓制度有威嚴(yán)、有約束力。

旅游景區(qū)在管理方面主要分為企業(yè)內(nèi)部管理、游客服務(wù)管理以及運(yùn)營(yíng)管理三個(gè)主要方面,綜合來(lái)看企業(yè)管理方向目前發(fā)展比較完善,游客服務(wù)方面隨著近年來(lái)的監(jiān)管力度加大也逐步收到重視,而在景區(qū)運(yùn)營(yíng)方面一直以來(lái)均缺少相應(yīng)的關(guān)注度和工具,針對(duì)景區(qū)的運(yùn)營(yíng)管理應(yīng)逐步切換視角、增加運(yùn)營(yíng)維度以加強(qiáng)景區(qū)的運(yùn)營(yíng)效率。

五、由景區(qū)整體運(yùn)營(yíng)向精細(xì)化項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)變

除景區(qū)整體運(yùn)營(yíng)狀態(tài)數(shù)據(jù)外,對(duì)景區(qū)內(nèi)部各運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目狀態(tài)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集,實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)目的目視化管理,相關(guān)的運(yùn)營(yíng)管理人員可以對(duì)每一個(gè)項(xiàng)目的狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)查看,實(shí)現(xiàn)景區(qū)針對(duì)每一個(gè)項(xiàng)目的精細(xì)化監(jiān)管、運(yùn)營(yíng)。

六、由事后管理向事中管理轉(zhuǎn)變

對(duì)景區(qū)內(nèi)各項(xiàng)目流程進(jìn)行完善,實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)目流程信息化管理,避免監(jiān)管過(guò)程中過(guò)多的人為參與,以信息化工作保證各項(xiàng)目在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的合規(guī)性;同時(shí),運(yùn)營(yíng)人員可對(duì)各項(xiàng)目的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)查看,通過(guò)實(shí)時(shí)的狀態(tài)展示,進(jìn)行及時(shí)的運(yùn)營(yíng)工作調(diào)整,避免事中管理不及時(shí),影響游客體驗(yàn)及景區(qū)的日常管理工作。
七、由部門打包考核向個(gè)人考核轉(zhuǎn)變

對(duì)景區(qū)各部門、各項(xiàng)目的的考核進(jìn)行分解,針對(duì)景區(qū)相關(guān)服務(wù)、管理人員以項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)為核心進(jìn)行個(gè)人考核,設(shè)定考核流程,實(shí)現(xiàn)景區(qū)人員考核的可量化和可視化。

八、由經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)向數(shù)據(jù)指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)變

將景區(qū)內(nèi)各項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行精細(xì)化呈現(xiàn),梳理景區(qū)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)意見,將既有的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)通過(guò)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為運(yùn)營(yíng)指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)景區(qū)以數(shù)據(jù)為支撐的可視化運(yùn)營(yíng)。

九、數(shù)據(jù)是支撐景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理最真實(shí)也是最有效的基礎(chǔ)

按照信息流——業(yè)務(wù)流——數(shù)據(jù)流——應(yīng)用流的信息化系統(tǒng)建設(shè)架構(gòu),針對(duì)景區(qū)內(nèi)部分散的項(xiàng)目、產(chǎn)業(yè)(吃、住、行、游、購(gòu)、娛)進(jìn)行數(shù)據(jù)整合(包括游客數(shù)據(jù)、資源數(shù)據(jù)、服務(wù)人員數(shù)據(jù)、銷售數(shù)據(jù)等),通過(guò)數(shù)據(jù)進(jìn)行合理的資源調(diào)度、人力安排,才能更好地運(yùn)營(yíng)景區(qū)。

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