做休閑農(nóng)莊不賺錢(qián)，我們認(rèn)為不是休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)不行，恰恰相反休閑農(nóng)業(yè)作為一個(gè)新型產(chǎn)業(yè)，肯定有其產(chǎn)生的原因與存在發(fā)展的理由。這里就不多說(shuō)了，今天我們主要分析一下做休閑農(nóng)莊老板自身賺不到錢(qián)的原因。

一、動(dòng)機(jī)不純

在休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，我們可以看到一些人做休閑農(nóng)莊的目的不是做農(nóng)業(yè)，不是為了鄉(xiāng)村振興。做休閑農(nóng)業(yè)就是為了申領(lǐng)國(guó)家補(bǔ)貼，根本不對(duì)休閑農(nóng)莊特別是農(nóng)業(yè)本身進(jìn)行深入研究。補(bǔ)貼到位就來(lái)支付農(nóng)業(yè)投入，不到位就只有虧錢(qián)。

實(shí)際上，如果做幾百畝的農(nóng)業(yè)，如果你首先把地種好了，農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道做好了，年入幾十萬(wàn)還是沒(méi)毛病的，這樣的例子在農(nóng)村還真是挺多的。如果能贏利，你還在乎那什么補(bǔ)助嗎？當(dāng)然，從不同年份來(lái)說(shuō)，種什么是有講究的，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，同樣的面積種花卉肯定比種菜賣(mài)錢(qián)多，但種菜的不一定比種花的賺的錢(qián)少，不管是哪種農(nóng)產(chǎn)品都是有市場(chǎng)行情波動(dòng)的，解決了技術(shù)問(wèn)題再能看準(zhǔn)市場(chǎng)，那就肯定能賺錢(qián)。

所以，做休閑農(nóng)莊首先是先把農(nóng)業(yè)做實(shí)做好，基礎(chǔ)牢了才能想其它花樣，如果農(nóng)業(yè)一塌糊涂，休閑農(nóng)莊想賺錢(qián)的確很難。

二、功底不足

休閑農(nóng)莊規(guī)模小的時(shí)候，因?yàn)橥度胄?，所以能賺錢(qián)，很多農(nóng)家樂(lè)開(kāi)始都是盈利的。當(dāng)規(guī)模大了，就必須采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與管理方法來(lái)做農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游管理，只有這樣才可以充分利用人力、物力和財(cái)力。所以，做休閑農(nóng)莊一定要有恒心，要跟上時(shí)代的發(fā)展，與時(shí)俱進(jìn)，腳踏實(shí)地。把休閑農(nóng)業(yè)作為自己的事業(yè)來(lái)做。

三、沒(méi)有盈利點(diǎn)

很多老板在規(guī)劃休閑農(nóng)莊的時(shí)候，往往只是想到我一畝地產(chǎn)出多少，然后計(jì)算收入。殊不知農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)無(wú)處不在，加上多數(shù)園區(qū)只有打牌、釣魚(yú)、吃土菜，由于沒(méi)有開(kāi)發(fā)較多的休閑農(nóng)莊的休閑體驗(yàn)活動(dòng)項(xiàng)目作為贏利點(diǎn)，其結(jié)果肯定是不理想。

如，有的由政府支持、老板們出錢(qián)做花海，到園區(qū)來(lái)的游客還真是不少，但園區(qū)能提供的服務(wù)主要只有餐飲，由于賺錢(qián)項(xiàng)目單一，到年底一算賬，賺的錢(qián)還不夠花海的種子人工等成本支出。整個(gè)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目只有公益，沒(méi)有收益。有些做得好點(diǎn)的休閑農(nóng)莊還有采摘和一些土特產(chǎn)品銷(xiāo)售。如果管理不到位，雖然沒(méi)有出現(xiàn)虧本，但賺錢(qián)也是不多的。

其實(shí)，做休閑農(nóng)莊能夠賺錢(qián)的盈利點(diǎn)還是很多的。種養(yǎng)結(jié)合、觀光休閑、餐飲、度假、親子活動(dòng)、養(yǎng)生體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)知識(shí)科普等等，都可以規(guī)劃到你的盈利點(diǎn)里。所以，休閑農(nóng)莊項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)首先應(yīng)該是項(xiàng)目的盈利點(diǎn)的規(guī)劃，如果只考慮景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)，園區(qū)做得再漂亮，如果盈利項(xiàng)目不多，項(xiàng)目成功的機(jī)會(huì)還是不大的。休閑農(nóng)莊的規(guī)劃就是要準(zhǔn)確設(shè)計(jì)盈利點(diǎn)，并能按規(guī)劃項(xiàng)目落地兌現(xiàn)。

四、角色扮演不合理

做休閑農(nóng)莊，首先要做好角色。你是生產(chǎn)者還是經(jīng)營(yíng)者一定要分清。生產(chǎn)者就是要想辦法生產(chǎn)好的、符合消費(fèi)者要求的產(chǎn)品。經(jīng)營(yíng)者就是要注重對(duì)服務(wù)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)的提取，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、掌握服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量與方向。我們認(rèn)為，做休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是基礎(chǔ)，但經(jīng)營(yíng)更重要。休閑農(nóng)莊老板的經(jīng)營(yíng)思維正確與否，對(duì)盈利起著主導(dǎo)作用。

很多休閑農(nóng)莊老板，想做農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，一弄就是幾百上千畝，但生產(chǎn)的做法與普通農(nóng)戶(hù)沒(méi)什么兩樣，成本又高得離譜，想賺錢(qián)那只是一廂情愿的妄想。

我們認(rèn)為做休閑農(nóng)莊主要是做生產(chǎn)示范，做旅游服務(wù)，體驗(yàn)基地，做平臺(tái)。想做大經(jīng)營(yíng)，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方面（特殊除外）要多與農(nóng)戶(hù)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、加工企業(yè)合作。生產(chǎn)上的錢(qián)讓他們賺，休閑農(nóng)業(yè)主要通過(guò)服務(wù)平臺(tái)，賺經(jīng)營(yíng)與品牌的錢(qián)，賺文化包裝的錢(qián)。如果角色扮準(zhǔn)了，就能實(shí)現(xiàn)事半功倍的效果。

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